中山市旅游学校、中山市三乡理工学校创建于1992年，坐落在国家级生态镇、全国特色景观旅游名镇、广东省旅游特色镇、广东省中心镇、中山市三个副中心之一、中山市南部经济重镇———三乡镇。三乡镇蕴藏着丰富的旅游资源，这里既有中山市最具人气的旅游景点---泉林旅游山庄、也有明清古旧家具这一独特的旅游文化品牌；既有中国首家中外合作旅游企业---中山温泉宾馆、也有中国第一家高尔夫球会---中山温泉高尔夫球会；既有得天独厚的名人古迹、厚重悠远的人文历史，也有妙在天成的自然美景、独具特色的城市风光。
　　学校是广东省重点职业学校，中山市教体局公办直属学校。占地面积116亩，建筑面积5万多平方米，建有高标准田径运动场和足球场、室内体育馆、1200平方米高尔夫真草果岭、800平方米假草果岭、5个室内模拟球场、高尔夫体能实训室、50亩地校外高尔夫练习场、旅游大夏、800多平方米中西餐烹饪实训室、茶艺实训室、数控实训室等。学校教职工200人，“双师型”教师比例达70%，研究生学历教师比例达32%;高级教师24人，南粤优秀教师2人，广东省技术能手3人，高尔夫国际级裁判1人，注册中国烹饪大师1人，外聘注册中国烹饪大师2人，外聘高尔夫国家级教练2人。现有51个教学班，近2000名学生。
　　学校开设有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、休闲服务（高尔夫）、计算机平面设计、计算机平面设计、机械制造技术、电子商务、高职高考等专业。学校已与多所高职院校合作，畅通中高职三二分段衔接渠道，为学生继续升学提供多种途径。
　　学校坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”为指导思想，以“活动育人、文化育人”为教育理念，以“修德、守纪、尚美、求真”为校训。省级重点专业旅游专业、市重点专业烹饪专业、市特色专业高尔夫专业（广东省中职学校唯一创办专业）以及其他专业的师生在近几年参加国家、省、市专业技能竞赛累计获一、二、三等奖超过300项，屡获中山市专业技能成果展示一等奖和优秀组织奖，三名教师更获得广东省技术能手称号。学校校园、社团活动丰富多彩，学生各体育项目运动水平排在全市前列，学生舞蹈队、合唱队、演讲比赛屡获市一、二等奖。
　　学校与珠三角相关高职院校、珠三角高尔夫球会、中山市四星级以上酒店、各大旅行社和很多知名公司厂企等深度合作，历届毕业生深受用人单位欢迎，日渐形成“好就业已成为就业好”，就业率100%，为中山市乃至珠三角的经济社会发展输送了大批优秀实用型技术技能人才。
　　学校先后荣获全国环境教育示范基地、全国电影课教学实验学校、广东省绿色学校、广东省体育特色学校、广东省传统体育项目（篮球）学校、中山市传统体育项目（高尔夫球）学校、广东省中小学心理健康教育特色学校、中山市星级心理健康教育学校、市德育先进单位、市安全文明学校、市“五四”红旗团委、市红十字会“六有”学校等荣誉。是教育部“现代学徒制”试点单位、广东省粤菜师傅培训基地、中国烹饪协会会员单位、中山市旅游定点培训单位、中山市职教学会旅游专业指导委员会主任单位、中山市饮食业商会副会长级单位、市人社局认定的专业培训与考证单位、“国际邮轮”订单培养单位。设立了粤菜师傅大师工作室两间【李晓荣粤菜师傅大师工作室（省级）、叶亲枝粤菜师傅大师工作室（市级）。